2024-02-10

手作り味噌を、毎年作っています。 今回は写真を多めに撮っておいたので、せっかくなので作り方を記録しておきます。 味噌作りは、手間はちょっとかかるけど、難しい工程はありませんよ。 味噌作りに必要な材料と道具 わが家では作りやすい量の5キロで仕...